Olen kauan aikaa halunnu kokeilla creme bruleen tekoa ja kuukausi sitten muistin viimeinki kirjottaa tarvittavat ainekset kauppalistaan (vaniljatankoja oli yllättävän vaikea löytää). Pieni ongelma tuli eteen vuokien kanssa mutta sitten päätin tehä ne Teeman "murokippoon". Toimi ihan hyvin, tosin annoksesta tuli aika iso. Ens kerralla taian tehä ne Teeman kahvikuppiin, on vähän sopivamman kokoinen. Sokerin paahtaminen pintaan oli myös yllättävän haastavaa. Lopputulos ei ole kauhean nätti (eikä kuvakaan maailman edustavin) mutta maku oli kohillaan :)
Resepti oli täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti